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Cayó el consumo de pan per cápita y hubo más cierres de panaderías en el país

Ha bajado significativamente el consumo de pan y como consecuencia, cierran panaderías. Así lo indicó el presidente de la Federación Argentina del sector. Presentarán un proyecto de ley de emergencia a nivel país.

Miguel Ángel Di Betta, presidente de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines -Faipa- aseguró: “En el lapso de estos últimos tres años el consumo de pan ha bajado y es el producto número uno, por cápita antes el consumo era de 90 kilo anual ha bajado a 75 kilos de consumo por persona y esto se debe a la crisis económica que estamos viviendo”, comenzó diciendo el empresario panadero sobre la angustiante crisis que atraviesa su sector.

Di Betta contó que han hecho saber su preocupación a los dirigentes nacionales y de las distintas provinciales pero nadie toma medidas. “Los diferentes llamados que hemos hecho a los dirigentes nacionales y provinciales no hemos recibido ninguna contestación por eso vamos a decretar de nuevo la emergencia nacional”, relató.

Para Di Betta una de las principales causas de la crisis del sector es el precio del gas, que impacta directamente en el precio final del producto. “El lunes hay una reunión muy importante ya que hay un proyecto, que vamos a presentar, de ley de emergencias a nivel país para ver si nos dan un poco de certeza”, concluyó.

Nota con información de Uno Mendoza


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